建于明洪武三年（1370年），至今有600余年历史，寨中摆手堂是渝东南地区现今保存最完好的土家族祭祀宗祠。东、西两寨的古道、古桥、古渡、古树、古祠、古墓等遗存遍布。寨内200余幢吊脚楼依山临水，呈阶梯式布局，层次分明，均为传统的穿斗结构，宽敞明亮、通风向阳。山寨有三纵三横青石道，交错通达。新建的梦里河湾·土家族传统建造艺术博物馆不仅展示了高超的土家族建筑结构技法，还体现了土家族人与自然和谐相处、天人合一的哲学思想，以及敬天法祖、天圆地方的宇宙观。这里因山水生态幽美、建筑典雅完美、民风古朴淳美，被誉为“中国最美土家山寨”和“土家族发祥地”，2014年入选首批中国少数民族特色村寨。

水上游乐项目：依托酉水河流经于此的宽阔河段，景区将打造酉水河湾运动服务中心、水上亲子乐园基地、水上极限体验基地、皮划艇运动基地、国际龙舟赛运动基地，除了承办国际龙舟赛、全国皮划艇锦标赛等水上运动赛事，游客还将体验到水上飞船、水上摩托车等水上极限运动项目。

酉水河湾景区人文底蕴厚重，传承着原汁原味的土家风情和民俗文化，既有游冥、观花、跳神、敬牛神、做道场、还傩愿等巫文化，还有舞龙、舞狮、渔歌、木叶歌、彩龙船等民间文艺，摆手节、祭祖节、过赶年、赛龙舟等民族节庆持续至今，源源不断地向世界展示酉水河湾山寨数百年辉煌灿烂的土家文化。